Çiğ Fındık İçi
Kavrulmuş fındıklara göre iki kat daha fazla antioksidan içeren çiğ fındık içinin besin değeri oldukça yüksektir. Hem bir besin, hem de bir enerji kaynağı olmasıyla beraber içeriğinde çok fazla sağlıklı yağ barındırdığı için yüksek miktarda kalori içermektedir. Fındığın içinde bulunan diğer antioksidanlardan olan manganez süperoksit dismutaz, vücutta oksidatif stresle savaşarak kannser riskinin azaaltılmasına yardımcı olabilir. Çiğ Fındık içinde bulunan E vitamini ise antioksidan özellikleri ile kansere sebep olan hasarlı hücrelerin yok edilmesinde faydalı olabilir. Kabızlığı önlüyor: Çiğ Fındık İçinde yüksek lif içeriği, bağıırsak sağlığı için oldukça yararlı bir rol üstleniyor. Yüksek lif tüketimi bağıırsak hareketlerini aktif hale getirip, siindirim sisteminin işini kolaylaştırdığından, günlük yeterli miktarlarda çiğ fındık tüketimi kabızlığın tedaviisinde kullanılabiliyor.