Acı Biber Salçası

Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası, damağında acı hissetmek isteyenlere...

Geleneksel yemeklerin ve beslenme yöntemlerinin en önemli parçası olan salçalar, sadece rengi ile değil, yemeklerimize kattığı lezzet ve sayısız faydası ile de vazgeçilmez.
Özellikle Türk Yemek Kültürünün olmazsa olmaz besini olan Biber Salçası, sadece yemeklere tat, koku ve aroma katmanın ötesinde görsel bir şölen de hazırlamaktadır. Osmanlı Saray Mutfağından Dünya Mutfağına farklı formlarda kullanılan biber salçası, sos kıvamı ya da macun kıvamında kullanılmaktadır. 

Acı lezzetleri sevenler, biber salçasının kullanıldığı tüm tarifleri Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası ile de yapabilirsiniz. Acı kişilerin damak tadına ve tercihlerine göre değişiklik gösterir. Bu nedenle, Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası istenirse Nevarsaegedevar Biber Salçası ile acısı azaltılabilir, Nevarsaegedevar Atom Biberlerle acı üzerine acı katılabilir.


Acı ya da Tatlı Biber Salçası ile yapılan yemeklerin mutlulukla bir ilgisi olmalı! Salçalı bir makarnanın verdiği hazza hayır diyen olabilir mi? Sebze yemeklerinden, geleneksel yemeklere, soslardan mezelere kadar her tabakta lezzete lezzet katan Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası, diğer salçalarımız gibi katkısız ve doğaldır.



Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası Nasıl Yapıldı?

Serüvenine bahçede dalında başlayan sivri kırmızı acı biberler, yerli tohumdan yetiştirildi. Ağustos ayının ilk haftasında, seçilerek toplanan biberler, köyde kadınlar tarafından temizlendi. Salça olacak olan acı  biberler, yolculuğuna temizlenmesi ve tohumlarından  ayıklanması  için büyük avlularda devam etti. Çekirdeklerinden ayrıldıktan sonra salça makinesinde çekilen acı kırmızı biberler sadece kaya tuzu eklenerek güneşe serildi. Aydın'da, Ağustos ayının sıcak günlerinde  yaklaşık 15 gün karıştırılarak güneşte pişirildi. Anne eli değmiş gibi özenle hazırladığımız Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası farklı gramajlarda ambalajlandı. Serüvenini evinizde sürdürecek olan salçalarımız sadece renk ve lezzeti ile değil görüntüsü ve acılığı ile de mutfağınızın vazgeçilmezidir.
2021 yılından bugüne aynı özen ve hassasiyetle yapımını sürdürdüğümüz Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası, katkısız olması, rengi,  aroması ve lezzeti ile mutfaklarınıza gelmeye devam ediyor.
Dilerseniz tatlı biber dilerseniz acı biber salçası olarak hazırladığımız Nevarsaegedevar Acı Biber Salçası,  yanında Nevarsaegedevar Domates Salça ile doğallığı evinize taşıyor.



Nevarsaegedevar Acı Biber Salçanın Faydaları :

Birçok lezzetli yemeğin vazgeçilmez unsuru olan Acı Biber Salçası, yöresel yemeklerimizin de aranan tadıdır. Lezzetlere lezzet ve renk katan salça, sadece kokusu ve aroması için değil, vücudumuza sayısız faydası olduğu için de tercih edilir.
Metabolizmayı hızlandırma özelliği ile kilo kaybını destekler.
Kötü kan yağlarının düşmesine yardımcı olur.
İçeriğindeki C vitamini ile sizi güçlendirir.
Antioksidanlar bakımından zengin olan biber sayesinde sizi hastalıklardan korur.
İçerdiği potasyum ve kalsiyum gibi mineraller sayesinde kemik gelişimini güçlendirir.




Nevarsaegedevar Acı Biber Salçanın diğer salçalardan farkı nedir?

Tamamen geleneksel yöntemlerle güneşte kurutularak hazırladığımız Nevarsaegedevar Acı Biber Salçanın en önemli özelliği az tuzlu olmasıdır. 
Market salçalarında göremeyeceğiniz lezzet ve doğal tat  bu ambalaj içerisinde size sunulmuştur.
Kokusu ve aroması ile farkı sizin de hissedeceğiniz Nevarsaegedevar Acı Biber Salça, diğer kullandığınız salça miktarının neredeyse yarısı kadarı kullanarak daha fazla lezzet ve daha fazla aroma sunacaktır.
Katkısız ve doğal hazırlanan acı biber salçalarımızı dilerseniz Nevarsaegedevar  Biber Salçası ile de karıştırarak damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.

Nevarsaegedevar Acı Biber Salça Kullanımının Püf Noktaları :

Tüm salçalarımızda olduğu gibi Nevarsaegedevar Acı Biber Salçanızın da küflenmesini istemiyorsanız, kavanozunun üzerine zeytinyağı dökmelisiniz. 
Salçalarınızı mutlaka kapakları kapalı bir durumda muhafaza etmelisiniz.
Nevarsaegedevar Acı Biber Salça, normal saklama koşullarında 2 yıl boyunca, rengini, lezzetini ve aromasını koruyacaktır.