Çilek Reçeli

Kahvaltının mutlulukla, mutluluğun Nevarsaegedevar Çilek reçeli ile  bir ilgisi olmalı.

Reçel denilince akla ilk gelen meyvelerden biri elbette çilektir. Hem tariflerde hem de meyve tabağında yerini alan çileğin tadı ve şifası da boldur. Dünyada daha çok tatlı olarak tüketilen çilek reçeli, bizde daha çok kahvaltı sofralarını süsler.

Mis kokusuyla hem tariflerde hem de meyve tabağında yerini alan yaz meyvesi çilek, renkli görüntüsü ve mis kokusuyla mutluluk veren lezzetli ve faydalı bir besindir. 
Anne eli değmiş gibi özenle ve sevgiyle yaptığımız, yapımından sofralarınıza gelene kadar tüm doğallığını koruyarak hazırlandı.



Nevarsaegedevar Çilek Reçeli Nasıl Yapıldı?

Nisan ayında olgunlaşan mis kokulu çilekler, kadın eli ve emeği ile teker teker toplandı. Reçellik olarak ayrılan meyveler üzerindeki tozlar temizlenene kadar yıkandı. Yeşil saplarından ayrılan kıpkırmızı ve mis kokulu çilekler reçel olma yolculuğuna başladı. Geleneksel ev tipi reçeller hazırlayan Nevarsaegedevar ailesi olarak, çilek reçelini yaparken de lezzetin yanı sıra doğallığı ve saflığı ön planda tuttuk. Reçellerimize katkı maddesi koymadık. Kıvam arttırıcı kullanmadık. Özellikle kıvamını meyvelerin kendi aromasından almasını istediğimiz için reçellerimiz % 50 oaranında meyve içermektedir. Pancar şekeri kullanarak odun ateşinde kaynattığımız ve sonrasında tülbentlerle örtüp güneşte pişirdiğimiz reçellerimizi sağlıklı cam kavanozlar içerisinde sizler için hazırladık.



Nevarsaegedevar Çilek Reçelinin Faydaları
Bir dilim sıcak ekmeğin üzerine süreceğiniz bir tatlı kaşığı  reçel sizi çocukluğunuza, özlediğiniz lezzetlere götürecek. Sadece lezzeti değil faydaları da anlatılmaya değer olan lezzetli reçel;
• Yüksek antioksidan içeriği ile vücutta bulunan serbest radikalleri dengelerken, hücre hasarlarını giderebilir.
• C Vitamini deposu olması özelliği ile bağışıklığınızı güçlendirebilirsiniz.Aynı zamanda kollejen üretimini arttıran çilek reçeli ile cildinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
• Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olan çilek reçeli sayesinde ani kan şekeri düşüşlerinde size yardımcı olacaktır.
• Sindirim sistemi üzerinde faydalı olduğu bilinen çilek reçeli, lifli yapısı ile bağırsak hareketlerini düzenler. 
• Nevarsaegedevar Çilek Reçeli %50 oranında meyve ile hazırlanmış, tamamen doğal bir reçeldir. Bu yönüyle de çileğin tüm faydalarını sizlere en doğal hali ile ulaştırıyoruz. Çilek demir açısından da zengin bir meyve olduğu için, kan hücrelerinin yapımında önemli bir role sahiptir. Kansızlıkla lezzetli bir mücadeleye başlamak için Nevarsaegedevar siz ve sevdikleriniz için lezzetli bir çözüm ortağıdır.
• Nevarsaegedevar Çilek Reçelinin en önelmli faydasına gelince, kalabalık kahvaltı sofralarında sizi ve sevdiklerinizi bir araya getirir.