Ahududu Reçeli
Ahududu ya da Frambuaz....
Bazen ahududu denir bazen frambuaz, hangisini tercih ederseniz edin, kendine has tadı ve görsel güzelliği ile sağlıklı bir meyedir. Yaz aylarının sonu ile sonbahar mevsiminin ilk aylarında yetişen ekşimsi bir lezzetivardır. Ceylan Dudu olarak da isimlendirilen kırmızı renkli, küçük tanecikli ekşi tatlı bir meyve arıların bal yapmak için çokça tercih ettiği bir çalı bitkisidir.
Ahududu'yu taze meyve olarak tüketebileceğiniz gibi dondurabilir ya da reçel olraka tüketebilirsiniz. Tatlılardan pastalara, kuru meyveden atıştırmalıklata kadar dengeli beslenmeden sayısız faydası bulunan bu küçük kırmızı meyveyi biz sizin için Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli olarak hazırladık.
Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli'ni nasıl yaptık?
Anne eli değmiş gibi özenle hazırladığımız reçellerden bir tanesi de Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli. En tatlı kış hazırlığı olan reçelleri, yaz mevsiminde toplanan meyvelerden özenle seçerek hazırladık. İçerisine katkı maddesi koymadan odun ateşinde kaynatarak sağlıklı cam kavanozlar içerisinde ambalajladık. Reçellerimizin içerisinde tatlandırıcı, kıvam arttırıcı herhangi bir kimyasal kullanmadık. Anne sevgisi ve kadın emeği ile hazırladığımız reçellerimizin içerisinde yarıdan fazla meye bulunur. Pancar şekeri ilavesi ile kaynayan ve ev tipi reçeller olarak hazırlanan Nevarsaegedevar Ahududu Reçelini denemek için ihtiyacınız olan tek şey bir dilim ekmektir. Eğer siz de çocuklukta büyüklerinizin yaptığı mis kokulu, lezzetli ve sağlıklı reçellere özlem duyuyorsanız hemen sipariş oluşturabilirsiniz.
Ahududunun Faydaları
- Sindirimi Kolaylaştırır.
- Vücuda Enerji Verir.
- Cilt sağlığınızı Destekler.
- Kilo Kontrolünü Destekler.
- Kalp Sağlığını Koruyabilir.
- Göz Sağlığını Koruyabilir.
Ahududu meyvesi için herkesin hemfikir olduğu bir konu var; o da bu meyvenin eşsiz lezzeti. Taze taze yemenin ayrı bir keyif olduğu ahududular, özenli ellerde reçellere dönüştü. Tatlıdan keke, pastadan kahvaltıların vazgeçilmezi reçele kadar birçok yiyecekte bu lezzetli Nevarsaegedevar Ahududu Reçelini kullanabilirsiniz. Görüntüsü ve aromasıyla sahip olduğu ünü hak eden Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli, sağlığa faydalı yönleriyle de mutfağınızın vazgeçilmezi haline gelecektir. Bir tatlı kaşığı reçeller günlük şeker ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Ya da 1 tatlı kaşığı Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli ile sütlü bir içecek hazırlayabilirsiniz. Ama kim ne derse desin, sıcak bir dilim ekmek üzerinde de tadı tartışılmaz...
Nevarsaegedevar Ahududu Reçeli pancar şekeri ile odun ateşinde kaynatılarak hazırlandı. Anne eli değmiş gibi, kadın emeği ve özeni ile kaynatılan reçeller, diğer tüm reçellerimiz gibi kıvam arttırıcı içermez. Büyüklerimizden gördüğümüz geleneksel yöntemleri kullanarak sizlere özlediğiniz tatları ulaştırmaya devam ediyoruz.
